­
veggieola: 2016
pasty i dipy

Dip z fasoli i papryki

12/31/2016
Dla wszystkich spóźnialskich i cierpiących na brak czasu mam dziś szybki i łatwy przepis na dip, który da się przygotować w kilka minut, i który z pewnością zachwyci Waszych gości dzisiejszego wieczoru. Wszelkie dipy doskonale sprawdzają się na spotkaniach bez sztywnego planu, kiedy to spędzamy z przyjaciółmi cały wieczór przegryzając co jakiś czas coś małego. Oczywiście na co...

Continue Reading

napoje

Gorący poncz jabłkowy

12/30/2016
Podobno taki poncz z jabłek pija się zimą w Danii. Jeszcze nie miałam okazji się o ty przekonać, ale widziałam ten pomysł w telewizji i bardzo przypadł mi do gustu, tym bardziej, że i tak codziennie piję gorącą wodę z imbirem. Czasami dodaję też cytrynę, więc od mojego standardowego napoju do ponczu to już tylko jeden mały krok...

Continue Reading

pasty i dipy

Kanapeczki z buraczanym hummusem i marchewką

12/29/2016
Moi Drodzy! Impreza Sylwestrowa już coraz bliżej! Dziś mam dla Was kolejną, bardzo łatwą i (mam nadzieję) atrakcyjną propozycję na kanapeczki. Niby nic nowego, ale dzięki tej kombinacji kolorów może się okazać, że szczególnie przyciągną uwagę Waszych gości. Jeśli pokusicie się jeszcze o zrobienie małych chorągiewek i wytniecie z marchewki małe kształty, będzie perfekcyjnie. Pomysł z tymi ozdobami...

Continue Reading

desery i słodycze

Mus czekoladowy o delikatnym, korzennym smaku

12/28/2016
Czas relaksu dla większości z nas nadal rwa i jest to cudowne uczucie, gdy tak naprawdę nie musimy nic robić. Nawet jeśli w tym czasie pracujemy, wszystko toczy się nieco wolniej i pozwala nam na chwilę wytchnienia, zanim w nowym roku znów się porządnie rozkręcimy. Moje dni świąteczne minęły tak, jak sobie obiecałam, bardzo leniwie i śmiać mi...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Domek z piernika, przepis

12/22/2016
Moi Drodzy! Święta już za chwilę, więc jest to już ostatni wpis przed Wielkanocą. Życzę Wam aby było u Was miło i oczywiście smacznie. Jeśli macie jeszcze nieco czasu, zachęcam do upieczenia domku z pierników. Zamieszczam szablon oraz przepis i zapewniam, że nie jest to trudne. Całość zajmie Wam około 4 godzin i może okazać się idealnym prezentem...

Continue Reading

pieczone

Pieczone pierogi świąteczne, wegańskie i bez glutenu

12/17/2016
Nareszcie nadszedł czas przedświąteczny, a wraz z nim przemiła atmosfera przepełniona zapachem przypraw i domowej krzątaniny. Dla niektórych z nas jest to czas pośpiechu i zabiegania, inni delektują się nim i cieszą każdym kolejnym przygotowanym własnoręcznie daniem. Pierwsza grupa pewnie jest o wiele liczniejsza, ale wszystko jeszcze przed nami. Każdego roku powtarza się ta sama procedura, możemy więc...

Continue Reading

napoje

Grzaniec

12/14/2016
Jest grudzień, więc musi być grzaniec, nawet, jeśli temperatura na zewnątrz wcale do tego nie pasuje. Napojów z alkoholem nie było tutaj jeszcze wcale, przynajmniej nie pamiętam, a myślę, że niektóre z nich zasługują na uwagę. Wino i weganizm to nie jest łatwy temat i szczególnie nie-weganie oraz początkujący weganie są zaskoczeni słysząc, że nie każde wino jest...

Continue Reading

desery i słodycze

Słodki prezent – domowe praliny

12/08/2016
Jak co roku, na nic nie zdają się moje obiecanki-cacanki, że o wszystkim pomyślę wcześniej, i że spokojem zajmę się przygotowaniami na święta. One są jak magiczny magnez, który przyciąga wszystkie możliwe wydarzenia i skupia je właśnie w tym czasie. Zapewniam Was, gdyby święta były w styczniu, z pewnością nic by mi to nie pomogło, bo i tak...

Continue Reading

Zapowiedź smacznych inspiracji

11/27/2016
Moi Drodzy, ostatnio sporo pisałam o braku czasu, o projektach, które mi ten czas pochłaniają i oto nadszedł czas, kiedy z radością mogę Wam jeden z takich projektów pokazać. Dziś tylko zapowiedź, ale w najbliższym czasie będę zamieszczać tutaj przepisy i zdjęcia, które stworzyłam dla nowych produktów SONKO. Już teraz wszystkie smaczne inspiracje i zdjęcia można zobaczyć na...

Continue Reading

pieczone

Mini dynie nadziewane soczewicą i papryką

11/26/2016
Dziś jeszcze typowo jesiennie, ponieważ nic oprócz kalendarza nie wskazuje na to, aby zbliżał się czas przedświąteczny. W tym roku porządnie wykorzystujemy sezon na dynię i choć niewiele ostatnio tutaj prezentowałam, wierzcie mi, jadamy ją bardzo często. Głównym powodem jest oczywiście jej smak, ale drugim, bardzo ważnym jest to, że nie uczula. Tak więc, jeśli macie w domu...

Continue Reading

Kto otrzyma książkę Minimalist Baker?

11/16/2016
Moi Drodzy, z małym poślizgiem nastąpiła ta wyczekiwana przez Was chwila, kiedy to dowiecie się, kto otrzyma książkę Minimalist Baker. Niesamowicie się staraliście i każdy z Waszych komentarzy zasłużyłby na nagrodę, ale książka jest tylko jedna. Wybór był dla mnie trudny, wszyscy piszecie o tym, jak ważne jest dla Was roślinne odżywianie i dla wszystkich pełna jestem podziwu. Jednak...

Continue Reading

bez glutenu

Polenta z grzybami (bez glutenu, bez laktozy)

11/10/2016
Coś mi się wydaje, że ze wszystkimi moimi wpisami jestem spóźniona. Czy są jeszcze kurki? Sama niestety grzybów nie zbieram, ponieważ się na nich kompletnie nie znam i wolę nie ryzykować. W moim supermarkecie cały czas można je dostać, więc już całkowicie straciłam orientację. Jakie macie informacje, są jeszcze kurki u Was w lesie? Jeśli są, to zachęcam...

Continue Reading

zupy

Zupa z dyni, nowa wersja

10/31/2016
Uwaga, tej zupy lepiej nie jedzcie wieczorem. Chyba, że wybieracie się na nocne patry halloween. Poza tym raczej namawiam do spożycia jej w ciągu dnia, najlepiej do godziny 15.00, ponieważ imbir i kardamon nieźle Was rozgrzeją i przede wszystkim dodadzą Wam energii. Kiedy my zjedliśmy ją na kolację, spędziliśmy ponad pół nocy na czytaniu książek, bez cienia zmęczenia....

Continue Reading

konkursy

Minimalist Baker, Dana Shultz – recenzja książki, konkurs i cudowny placek z batatów

10/29/2016
Co my tutaj dziś mamy? Nową, wspaniałą książkę znanej autorki jednego z najpopularniejszych amerykańskich blogów o tym samym tytule, co jej książka: Minimalist Baker. Dana Shultz i jej mąż John już od dawna należą do grona moich blogowych ulubieńców, więc bardzo ucieszyłam się z propozycji napisania recenzji ich książki. Przepisy w niej zawarte całkowicie pokrywają się z moją filozofią...

Continue Reading

Gołąbki z kapusty włoskiej z dynią

10/26/2016
Dania z dynią królują na blogach, więc i u mnie nie może ich zabraknąć. Dziś jednak postanowiłam wykorzystać dynię trochę nietypowo, jako dodatek do nadzienia gołąbków. W ten sposób powstało wyjątkowe danie jesienne, kolorowe i pyszne. Gołąbki zazwyczaj wymagają nieco czasu, tak jest też z moimi, ale nie jest aż tak strasznie, dzięki temu, że są pieczone, robią...

Continue Reading

desery i słodycze

Wegańskie brownie z mikrofalówki, najszybsze na świecie

10/25/2016
Szybko, szybko, jeszcze szybciej. Mam wrażenie, że tak właśnie kręci się świat wokół nas. A my? Cóż, każdy ponarzeka i wraca do codziennych spraw, mając nadzieję, że w końcu ze wszystkim zdąży. Dla wszystkich, którym marzy się chwila wytchnienia, mam coś cudownego. Natychmiastowe ciasto z mikrofalówki! Na razie jest z normalnej mąki, ale myślę, że wkrótce podam Wam...

Continue Reading