Moi Drodzy, piszę dziś do Was w sprawie, która nie jest bezpośrednio związana z kuchnią, ale wcale nie jest bardzo odległa od wegańskiej idei. Weganizm szerzy poczucie empatii do wszystkich żywych istot, starające się je chronić. Weganie marzą o idealnym świecie bez przemocy i bez cierpienia. Wszyscy doskonale wiemy, że jest to nierealne, ale nieustannie dążymy do takiego...
