­
veggieola: koper włoski
fenkuł

Zapiekany fenkuł (koper włoski)

2/24/2012
Dla tych, którzy nie oswoili się jeszcze z tym warzywem, prezentuję kolejne, bardzo łatwe i smaczne danie. Ja już dawno jestem z nim za pan brat i mam w zanadrzu kilka różnych przepisów, które co jakiś czas będą się tu pojawiać. Jeden już był tutaj. Dziś przygotowałam z serem i bez sera w dwóch oddzielnych foremkach. Już wspominałam...

Continue Reading

fenkuł

Fenkuł (koper włoski) – szybko i smacznie

12/17/2011
Moje pierwsze spotkanie z tym warzywem nie należało do udanych. Intetnsywny, specyficzny smak, przypominający anyż, nie przypadł mi do gustu, ale od tamtej pory upłynęło sporo czasu i powoli, powoli, fenkuł zajął dość poważne miejsce w moim osobistym rankingu. Najczęściej robię go, jak zwykle na patelni, w różnych wersjach, ale bywało też, że zapiekałam połówki w foremce, w...

Continue Reading