bez glutenu

Tarta cytrynowa, wegańska i bezglutenowa

5/04/2015
Czy Wy też kolekcjonujecie inspiracje? Ja mam już powoli zawalony cały komputer cudownymi przepisami, linkami, zrzutami ekranu, a szuflada kuchennego stołu nie domyka się od upchanych tam kartek z notatkami. Jestem pewna, że większości z nich nigdy nie wypróbuję, bo ciągle wynajduję coś nowego, ale od czasu do czasu przeglądam sobie to co zgromadziłam, wtedy doznaję olśnienia i...

Continue Reading

przekąski

Być lekkim na wiosnę – lekkie kanapki

4/29/2015
Jak tam Wasze kilogramy? Czy jest jakaś osoba, która nie marudziłabym wiosną, że trochę ich nazbierała podczas zimowych, przytulnych wieczorów? Nawet jeśli waga nie pokazuje dodatkowego balastu, każdy chyba odczuwa potrzebę wiosennej lekkości. No i witaminy koniecznie musimy sobie dostarczyć, aby nasza witalność rozpierała nas od zewnątrz i była widoczna na zewnątrz. Wiadomo, że dobre samopoczucie od razu...

Continue Reading

bez glutenu

Kasza jaglana zapiekana z bananami

4/27/2015
Wiecie, że dopiero niedawno odkryłam kaszę jaglaną? Nie wiem skąd ja się urwałam, ale jakoś wcześniej nie miałam z nią żadnego kontaktu i teraz widzę ile uciekło mi przed nosem. Już kiedyś był tu sernik z kaszy jaglanej i niektórzy z Was nieco narzekali, że są w nim rodzynki. Ale ja Wam tłumaczę – nie musicie ściśle trzymać...

Continue Reading

pasty i dipy

Chrupnij popcoola z dipem z mango

4/21/2015
Nadają się na każdą okazję, ale najbardziej lubię je przed telewizorem, zamiast chipsów. Ostatnio chrupaliśmy je bez niczego, ale oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby zorganizować sobie do nich pyszny dip. Zrobiłam dip z mango na ostro. Wszystkie trzy smaki popcoolowych chipsów pasują do niego rewelacyjnie. Ciekawa jestem, który Waszym zdaniem jest najpyszniejszy, fromage, zielona cebulka, czy...

Continue Reading

bez glutenu

Cykoria zapiekana w sosie pomidorowym

4/19/2015
Kochani, takie danie jest szybkie i pyszne, ale to nie wszystkie jego zalety. Ostatnio naukowcy coraz więcej uwagi poświęcają bakteriom, które zamieszkują nasz organizm, a w szczególności nasz układ pokarmowy. Istnieje wyraźny związek pomiędzy tym, jakie bakterie zasiedlają nasze jelita, a naszym zdrowiem. Ma to wpływ zarówno na nasze poczucie fizyczne, jak i na nasz nastrój. Z kolei...

Continue Reading

bez glutenu

Kisiel ze świeżego soku pomarańczowego

4/15/2015
Ręka do góry – kto z Was kupuje kisiel? Ojej, widzę całe mnóstwo rąk. Mam dla Was dobrą wiadomość, nie musicie już tego robić! Niczego nowego nie odkryłam, ale może przypomniałam nam wszystkim, że kisiel to nic innego, jak trochę mączki ziemniaczanej i płynu, czyli na przykład soku. Dziś zrobiłam pyszny deser używając tylko dwóch składników, świeżo wyciśniętego...

Continue Reading

bez glutenu

Pappadums

4/10/2015
Czy znacie takie indyjskie chlebki z soczewicy? Są niesamowicie smaczne i bezglutenowe. Chrupią o wiele głośniej niż najgłośniejsze chipsy na świecie, doskonale nadają się do wszelkich past i dipów. Ale najwspanialsze jest ich przygotowanie. Mogłabym produkować je bez końca, bo to dziecinnie proste i bardzo zabawne. Na początku są to zupełnie niepozorne, płaskie, cienkie i twarde placki. Gdy...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Wielkanoc

3/24/2015
Witajcie! Kolejna Wielkanoc przed nami, życzę Wam, aby był to dla Was piękny czas, zostawiam Was z wielkanocnymi ciasteczkami i zamieszczam kilka przepisów, kto wie, może Wam się przydadzą :-) © Mariola Streim to zdjęcie możesz kupić tutaj budyń wielkanocny w miseczkach z czekolady budyń na Wielkanoc domowy budyń marchewkowo-pomaranczowy muffinki wielkanocne puszyste muffinki z mąki orkiszowej z karobem kruche...

Continue Reading

bez glutenu

Snacki błonnikowe i ziołowy krem ryżowy

3/23/2015
Czy też macie czasami takie sytuacje, że chcielibyście przegryźć coś maleńkiego, wytrawnego? Na co pada wtedy Wasz wybór? Dziś mam dla Was bardzo lekką, chrupiącą propozycję – snacki błonnikowe firmy SONKO. Bez glutenu, bez laktozy i wegańską, o tym wspominać raczej nie muszę. Jak sama nazwa mówi, zawierają dużo błonnika, a tego w naszej codziennej diecie nie powinno...

Continue Reading

napoje

Smoothie pomarańczowe w imbirem i podsumowanie miksowania

3/22/2015
Witajcie z małym opóźnieniem. Dziś podsumowanie wspólnego miksowania, na które przygotowałam dla Was pyszny miks z grejpfruta, pomarańczy i banana. Jest to idealny sposób na przemycenie cudownego imbiru, jeżeli jest on dla Was często za ostry w smaku. W tym koktajlu, mino, że dodałam porządny kawał, nic się nie wyczuwa. Następnym razem może nawet dodam jeszcze więcej. Spróbujcie....

Continue Reading