­
veggieola
zupy

Lekka zupa warzywna na międzyświąteczne dni

12/30/2017
Czy macie wrażenie, że podczas świąt zjedliście zbyt duże ilości smakołyków? U mnie to notoryczne, coroczne zjawisko. Mimo, że każdego roku obiecuję sobie, że przygotuję mniejsze porcje, ostatecznie zawsze wszystkiego jest za dużo, a potem oczywiście trzeba to zjeść. Nic nie może się zmarnować, a poza tym szkoda wyrzucić, bo tak pysznie smakuje. W tym roku rzeczywiście udało...

Continue Reading

święta

Święta Bożego Narodzenia

12/21/2017
Moi Drodzy! Czas przedświąteczny dobiega końca i już niedługo zasiądziemy przy wspólnej kolacji wigilijnej. Ponieważ już nie zdążę do tej pory niczego nowego opublikować, pozwólcie, że złożę Wam najserdeczniejsze życzenia i zapowiem, że kolejne przepisy zaprezentuję najwcześniej tuż przed sylwestrem. Jeśli jeszcze nie znaleźliście jeszcze wszystkich pomysłów na dania, zapraszam tutaj. Życzę Wam spokojnych, rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia,...

Continue Reading

święta

Zupa wiśniowa na wigilijny wieczór

12/16/2017
Zupa wiśniowa każdego roku bywała u nas w domu na wigilijnym stole i bez niej nie wyobrażam sobie świąt. Nie jestem pewna, czy we wszystkich częściach Polski należy ona do świątecznych klasyków, ale jeśli u Was jej się do tej pory nie podawało, to namawiam, aby to zmienić. Najszybsze danie pod słońcem, do tego lekkie, więc zostanie Wam...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Makowiec na bazie ciasta z ziemniakami

12/12/2017
Czy pamiętacie pyszne drożdżówki z cynamonem na bazie ciasta drożdżowego z ziemniakami? Aż się wierzyć nie chce, że to ciasto jest wegańskie. Ponieważ jest to niezawodny przepis, postanowiłam przystosować go do świątecznych okoliczności. Myślę, że dla wielu z Was ten czas może być dość krytyczny i obawiacie się, czy Wasze rodziny nie będą kręcić nosem na Wasze kulinarne,...

Continue Reading

święta

18 Najlepszych przepisów na święta

12/10/2017
Każdy z nas ma swoje ulubione dania świąteczne, ale od czasu do czasu warto spróbować czegoś nowego. Dziś mam dla Was spis przepisów z mojego bloga, które idealnie nadają się do podania podczas dni świątecznych. Większość z nich nie wymaga dużo czasu na przygotowanie, więc gorąco namawiam do wypróbowania. Przepis na zupę wiśniową i na makowiec będą opublikowane...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Błyskawiczne mini-makowce

12/06/2017
Czy powoli zbieracie już pomysły na dania świąteczne? Nie chcę Was ponaglać, ale to już najwyższy czas. Właśnie zaczął działać ten coroczny fenomen, że przed świętami czas zaczyna uciekać jak szalony. Trzeba więc go oszczędzać, gdzie tylko się da. Dziś mam dla Was szybciuteńkie ślimaczki makowe. Oczywiście nadają się one również na co dzień, ale prezentując je na...

Continue Reading

smażone

Pełna witamin brukselka, wersja podstawowa

11/28/2017
Czy lubicie brukselkę? Większość z Was pewnie już na samą myśl o niej, robi niezadowoloną minę. Założę się, że jest to w większości wypadków spowodowane złymi doświadczeniami. Pomyślmy, jak najczęściej jest brukselka podawana. Założę się, że przeważnie jest gotowana. A może nawet rozgotowana? A może na dodatek odgrzewana? I wy się dziwicie, że TO nie smakuje? Odkąd pamiętam...

Continue Reading

bez glutenu

Najszybsze mini-pizze pod słońcem

11/23/2017
Tak, to są właśnie najszybsze pizze pod słońcem. Ostatnio myślałam, że za pomocą jakiegoś czaru obudziłam się pewnego dnia w jednym z krajów skandynawskich, gdyż od rana do wieczora było po prostu ciemno. W radiu wprawdzie mówiło się o teoretycznej porze wschodu i zachodu słońca, ale w realu po prostu go nie było. Dziś ma być inaczej, czekam...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Wegańska tarta z jagodami

11/18/2017
Może przyda Wam się taki przepis na leniwy, szary weekend? Ostatnio opublikowałam tutaj łatwą tartę wytrawną, więc teraz przydałoby się coś słodkiego. Przygotowałam ją prawie tak samo jak poprzednią, tylko oczywiście do ciasta dodałam cukru i wymieniłam nadzienie. Nie wiem jak Wy, ale ja teraz nie mogę o niczym innym myśleć, jak tylko o słodyczach. Ta szarzyzna za...

Continue Reading

kolacja

Tarta, francuska inspiracja

11/16/2017
Jeśli byliście we Francji, to z pewnością spostrzegliście, że w kraju tym pyszne jedzenie odgrywa ogromną rolę. Podczas naszego ostatniego urlopu sami gotowaliśmy i już podczas zakupów zauważyliśmy różnicę w jakości produktów. Niby zwykłe warzywa, a jednak smaczniejsze niż te, które są dostępne w Niemczech. Szczególnie duża różnica była w smaku owoców. Wszystkie, których spróbowaliśmy, smakowały tak pysznie,...

Continue Reading