pasty i dipy

Dip z fasoli i papryki

12/31/2016

Dla wszystkich spóźnialskich i cierpiących na brak czasu mam dziś szybki i łatwy przepis na dip, który da się przygotować w kilka minut, i który z pewnością zachwyci Waszych gości dzisiejszego wieczoru. Wszelkie dipy doskonale sprawdzają się na spotkaniach bez sztywnego planu, kiedy to spędzamy z przyjaciółmi cały wieczór przegryzając co jakiś czas coś małego. Oczywiście na co dzień stanowią pyszny dodatek do kanapek, ale zanim wrócimy do szarej codzienności, zaszalejmy dzisiejszej nocy. Miłej zabawy i do zobaczenia w nowym roku!

© Mariola Streim
© Mariola Streim
© Mariola Streim

250 g ugotowanej fasoli czerwonej Red Kidney (może być z puszki)
1 czerwona papryka
70 g koncentratu pomidorowego
1 cebula
garść orzechów nerkowca
oliwa do smażenia
sól i chili do smaku

Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim cebulę do uzyskania złotego koloru. Dodać pokrojoną paprykę i dusić do miękkości. Ugotowaną fasolę (lub odcedzoną i wypłukaną fasolę z puszki) połączyć z papryką, cebulą, orzechami nerkowca i koncentratem pomidorowym. Wszystkie składniki zmiksować i doprawić do smaku solą oraz chili. Podawać jako dip na przykład do wafli ryżowych mini z nasionami chia.

Więcej smacznych inspiracji mojego autorstwa znajdziesz na stronie Sonkofit


You Might Also Like

5 Komentarzy

  1. Musi być pyszny! :)
    Zapraszam do siebie - www.jedzrosliny.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Prosto, tanio i szybko!
    Uwielbiamy takie przepisy :)
    Wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku życzymy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wygląda ten dip :) Wszystkiego dobrego w nowym roku! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale super opcja! Uwielbiam takie dipy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepis w sam raz dla mnie spóźnialskiej i zabieganej:D Prezentuje się zachęcająco!Pomyślności w Nowym Roku!<3

    OdpowiedzUsuń