­
veggieola
desery i słodycze

Przedsezonowe truskawki z nowymi płatkami jaglanymi

4/06/2016
W tym roku nie wytrzymałam i nie dałam rady poczekać do sezonu. Musiałam koniecznie kupić truskawki, mimo, że są importowane z Hiszpanii. Wiem, nie jest to fajny postępek, ponieważ krajowe będą już niedługo. Co mnie skusiło? Jaglane płatki śniadaniowe nowej linii SONKO Fit. Jeszcze nie wiedziałam dokładnie jak smakują, ponieważ jest to nowość na polskim rynku i dopiero...

Continue Reading

sosy

Podstawowy wegański sos do sałatek i innych dań

4/01/2016
Witajcie po świętach, mam nadzieję, że odpoczęliście i nabraliście nowych sił. Mój plan się powiódł, udało mi się skupić prawie wyłącznie na odpoczywaniu, ale pewnie tylko dzięki okropnej pogodzie. Było zimno, deszczowo, w sam raz do siedzenia na kanapie i leniuchowania. Jak obiecałam, udało mi się wypróbować moje piórka i tusz. Tym czasem wiosna cały czas się rozkręca,...

Continue Reading

desery i słodycze

Wielkanoc bez jajek

3/24/2016
Moi Drodzy! Ostatni wpis przed świętami i mnóstwo życzeń dla Was, abyście miło je spędzili i porządnie odpoczęli. Jakie będą moje święta? Mam nadzieję, że leniwe. Ostatnio bardzo dużo pracowałam, dlatego zamierzam dla równowagi w te wolne dni nie robić nic. W moim wykonaniu nic-nierobienie to oczywiście i tak pełno planów, ale będą one niezobowiązujące. Może w końcu...

Continue Reading

desery i słodycze

Słodkie sznytki z pieczywa lekkiego i kremu daktylowego

3/23/2016
Czy u Was też mówi się „sznytka“? Sama nie wiem, w którym mieście, w którym miałam przyjemność mieszkać, tak się mówi, ale to słowo najbardziej pasuje mi do dzisiejszych... no sznytek, po prostu. Proste jest też ich wykonanie, aż tak proste, że znów będzie bez przepisu. Bo kto z Was chciałby czytać przepis z jednym składnikiem? No dobrze,...

Continue Reading

pieczone

Pasztet z nasion słonecznika z suszonymi pomidorami

3/20/2016
Może przyda Wam się na święta? U mnie bywa na co dzień. Mamy taką umowę: im więcej uda mi się przygotować pysznych dań mogących zastąpić dania mięsne, tym mniej mięsa spożywa moja druga połówka. Tak więc staram się i cieszę się, że ta metoda działa. Pasztety i klopsy bywają więc u nas bardzo często. Oczywiście są jeszcze inne...

Continue Reading

sałatki

Sałatka z kaszy jaglanej z awokado i duszoną marchewką

3/16/2016
Mimo, że nadal jest zimno, a u mnie leżą jeszcze resztki śniegu, nasze organizmy chyba już zauważyły, że nadchodzi wiosna. Coraz rzadziej mamy apetyt na ciężkie dania, a naszą uwagę przyciągają sałatki. Ta przemiana dokonuje się zupełnie automatycznie, nawet osoby jedzące relatywnie mało świeżych warzyw i owoców, łatwiej dadzą się na nie namówić w okresie wiosenno-letnim. Mnie oczywiście...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Kokosowe babeczki z karobem, bez glutenu

3/14/2016
Przed świętami wszyscy szukają inspiracji i przepisów na słodkie wypieki, tak więc śpieszę z łatwymi, bezglutenowymi babeczkami. Oczywiście nadają się one na każdy dzień, nie tylko na świąteczny. Ich główną zaletą jest szybkie wykonanie, a o pysznym, nieco karmelowym smaku nawet nie wspomnę. Kto jeszcze nie próbował karobu, niech to szybko nadrabia. Niepowtarzalny smak, świetna alternatywa dla osób...

Continue Reading

śniadania

Prosta, słodka przekąska bez wyrzutów sumienia

3/11/2016
Dziś mam dla Was coś łatwego i pysznego, wszyscy wielbiciele słodyczy proszeni są o uwagę. Nie wykluczając mnie oczywiście, gdyż skłonność do słodkich smaków mam chyba zakodowaną genetycznie. Wprawdzie zmieniły się moje upodobania od kiedy bardzo zwracam uwagę na to, aby moje posiłki były pełne wartościowych składników i nie jadam byle czego, ale jednak dzień bez małej słodkiej...

Continue Reading

makarony

Rewelacyjne spaghetti z kalarepy, jak je zrobić?

3/10/2016
Spaghetti to jedno z najpopularniejszych dań, pewnie ze względu na swoją prostotę i dużą swobodę interpretacji podczas jego przygotowywania. Nie ma osoby, która nie potrafiłaby go ugotować, ale są osoby, które ze względu na dietę bezglutenową nie mogą go spożywać. Świetną alternatywą dla nich jest spaghetti z warzyw. Nie uwierzycie, jak dobrze smakuje i jak szybko się je...

Continue Reading

pieczone

Pieczone ziemniaki z limonką i awokado

3/01/2016
Pieczone ziemniaki należą do jednych z moich ulubionych dań i przygotowuję je bardzo często, w wielu różnych wersjach. Na blogu były już kilka razy, między innymi tutaj. Dziś mam dla Was wyjątkowy przepis, świetnie nadający się na co dzień, ale również możecie miło zaskoczyć nim gości. Smak jest bowiem delikatny i wyszukany, a sposób przygotowania bardzo łatwy i...

Continue Reading