­
veggieola: 09.2015
napoje

Co pić rano?

9/24/2015
Temat napojów poruszałam już wielokrotnie, ponieważ jest on ważny, a często schodzi na dalszy plan. Zdrowe, wartościowe jedzenie jest dla nas na pierwszym miejscu, ale picie jest może nawet jeszcze ważniejsze. Szczególnie to, co pijemy, może wpłynąć pozytywnie lub negatywnie na nasz organizm. Przyznajcie się, czy zaczynacie dzień od kawy lub czarnej herbaty? O mojej historii z czarną...

Continue Reading

bez glutenu

Placki z kalafiora i ryżu, bez glutenu

9/15/2015
Skąd bierzecie pomysły na Wasze obiady? Moje są często zlepkiem kilku inspiracji. Tak właśnie było z tymi plackami.Dawno, dawno temu, kiedy byłam jeszcze wegetarianką w obcym mieście (czyli kimś nie z tej ziemi, bo wtedy niewiele mówiło się o wegetarianizmie), znalazłam stołówkę w szkole muzycznej, w której podawano wegetariańskie obiady. Może nawet do tej pory takie tak podają?...

Continue Reading

bez glutenu

Egzotyczne klopsiki z dzikiego ryżu, marchwi i masła orzechowego

9/09/2015
Czy lubicie dziki ryż? Kiedyś za nim nie przepadałam, ale ostatnio odkryłam jego cudowne zalety oraz smak i często używam go do różnych dań. Dziki ryż to nasiona wodnej trawy rosnącej na bagnistych obszarach Ameryki Północnej. Zawiera sporo cennych wartości odżywczych, o wiele więcej niż biały ryż, przy tej samej kaloryczności, warto więc po niego sięgać. Posiada dużo...

Continue Reading

ciasta i ciasteczka

Wegańskie, podwójnie czekoladowe ciasto ze śliwkami

9/03/2015
Czy już wróciliście z urlopu? Chyba tak, bo widać, że w blogosferze aktywność wyraźnie wzrasta. Ja do tej pory jeszcze nie zdążyłam nigdzie wyjechać i chyba w tym roku już nie zdążę ;-) Choć na blogu za bardzo tego nie było widać, dużo się u mnie ostatnio działo. Na opracowanie czeka cała fura zdjęć o różnym przeznaczeniu i powstało też...

Continue Reading