Dziś coś do picia. Coś niecodziennego. Przynajmniej dla mnie nie jest to porównywalne z popularną herbatą miętową (której zresztą bardzo nie lubię, wtajemniczeni o tym wiedzą ;-)
Dziś będzie o herbacie z liści jeżyn. Skąd ten pomysł? Przyznam, że nie jest mój. Wpadło mi w ręce jakieś stare wydanie dodatku do czasopisma FÜR SIE, w którym pełno jest interesujących przepisów na domowe, naturalne lekarstwa. O niektórych z nich oczywiście wszyscy słyszeli, między innymi o słynnej mięcie. Niektóre są jednak dość zaskakujące i od czasu do czasu będę tutaj o tym pisać. Tym bardziej, że wiele z tych tajemniczych ziółek można spotkać na każdym kroku.
Jakie właściwości tkwią w liściach jeżyn? Herbatka z nich przygotowana działa ściągająco i przeciwzapalnie. Można stosować przy biegunce, zapaleniu jamy ustnej i bólach gardła.
W smaku jest nieco cierpka, ale po dodaniu odrobiny cukru i soku z cytryny, jest nawet niezła. Może nawet wprowadzę ją do mojej sporej kolekcji herbat ziołowych i będę od czasu do czasu pić dla urozmaicenia, beż żadnych dolegliwości.
Pamiętajmy, że domowe sposoby pomocne są w lekkich przypadkach, jeżeli nasze dolegliwości mają ostry przebieg lub trwają dłużej nić 3 dni, konieczna jest wizyta u lekarza.
 |
| © Mariola Streim |
 |
| © Mariola Streim |
 |
| © Mariola Streim |
 |
| © Mariola Streim |
 |
| © Mariola Streim zdjęcia z tej serii możesz kupić tutaj |
Herbata z liści jeżyn
garść świeżych młodych liści jeżyn
1 szklanka wrzątku ( przypadku biegunki)
100 ml wrzątku (do płukania jamy ustnej)
Liście umyć dokładnie, pokroić na drobno i zalać wrzątkiem. Parzyć ok. 10 minut.
W przypadku biegunki popijać kilka razy dziennie po jednej filiżance. W przypadku stanu zapalnego jamy ustnej lub gardła, schłodzić i stosować do płukania.
32 Komentarzy
Super pomysł, świetne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :-)
UsuńWpraszam się na herbatkę, bardzo jestem ciekawa jak smakuje, nie słyszałam o takiej, a też pijam sporo herbat różnych. Gardło mnie dziś lekko piecze więc się przyda ;-)
OdpowiedzUsuńTo w sam raz dla Ciebie, wpadaj :-)
Usuńmoja Babcia robiła z liści malin i pokrzywą :) najlepsza herbatka ever!
OdpowiedzUsuńCiekawa kompozycja, też muszę wypróbować :-)
UsuńNie wiedziałam, ze robi się taką herbatę... na pewno jest pyszna!
OdpowiedzUsuńPiękne zdjecia kochana!!!!
uściski
No ja właśnie też dopiero teraz odkryłam :-)
Usuńłał! nie miałam pojęcia że jest taka opcja!
OdpowiedzUsuńJa też nie wiedziałam, jednak człowiek zawsze dowiaduje się czegoś nowego :-)
UsuńJeżyny mają wiele cennych składników.A taka herbata z liści świetnie sprawdza się przy przeziębieniach jako środek napotny.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTak, już postanowione, że należy się tej herbatce miejsce w szufladzie w towarzystwie innych ziołowych :-)
UsuńWyczytałam to w książce "Dzika kuchnia" Łukasza Łuczaja i mam w słoju zasuszone liście jeżyn i malin, wymieszane razem. Te domowe sposoby są genialne. Ja od lat leczę przeziębienia bez antybiotyków, tylko domowymi sposobami i są skuteczne, co ciekawe poleca mi je siostra, która jest farmaceutką
OdpowiedzUsuńA to ciekawe, ja jeszcze nie testowałam, tak prawdę mówiąc nie mam kiedy, bo bardzo rzadko jestem przeziębiona, ale przezorny zawsze ubezpieczony, na wszelki wypadek też sobie zasuszę :-)
UsuńCiekawa jestem czy z liści poziomek da się coś podobnego zrobić, bo akurat do nich mam dostęp, a pomysł na herbatę bardzo ciekawy :))
OdpowiedzUsuńPodobno można też robić z liści truskawek i poziomek, właśnie to tutaj wyczytałam:
Usuńhttp://www.visionen.com/Rubriken/Gesundheit/Beerenblaetter-und-Zaubernuss-Heilkraeuter-fuer-Frauen
O! Jaki fantastyczny pomysł!
OdpowiedzUsuńChyba zaparzę sobie taką :D
A pewnie, że sobie zaparz :-)
UsuńLubię takie herbatki z natury, teraz ciężko będzie o młode liście jeżyn, ale może coś się jeszcze znajdzie :)
OdpowiedzUsuńMłode liście są zawsze na końcu pędów, myślę, że bez problemu teraz znajdziesz :-)
UsuńVeggie, pewnie nudzą cię już komentarze z zachwytami nad Twoimi zdjęciami;) no ale musze napisać: PRZEPIĘKNE! pozdrawiam Panukanka:)
OdpowiedzUsuńPanikanko, wcale mnie to nie nudzi, wręcz przeciwnie, nie mogę w to uwierzyć, że moje zdjęcia mogą się podobać i bardzo, bardzo dziękuję :-)
UsuńUwielbiam domowe herbatki! Są najlepsze <3 !
OdpowiedzUsuńMasz rację i nic nie kosztują :-)
UsuńLubię zdrowe nowości ,pięknie podana ,skusiłaś mnie.
OdpowiedzUsuńDziękuję :-)
UsuńTaka herbatka w takim wydaniu musi smakować. A że cudnie wygląda na zdjęciach, to tylko się napić... na zdrowie :)
OdpowiedzUsuńWooooow, zaskakujący pomysł na herbatę, ale ja chętnie bym jej spróbowała :-)
OdpowiedzUsuńMam krzak jeżyny, ale liście już się zestarzały :(
OdpowiedzUsuńpomyślę o nich na wiosnę :0
pozdrawiam serdecznie.
liscie maja tez dzialanie przy menopauzie ,posiadaja sporo flawonidow
OdpowiedzUsuńBardzo przydatna informacja, dziękuję :-)
UsuńWłaśnie piję tę herbatę i trzeba przyznać że ma magiczny smak
OdpowiedzUsuń