Choć już sporo czasu minęło od warsztatów w Gorzowie, które odbyły się w ramach Nocnego Szlaku Kulturalnego, emocje nadal u mnie nie opadły. Mam nadzieję, że uczestnikom podobało się równie dobrze jak mi. Po prostu wszystko grało. Pogoda, miejsce, wspaniali uczestnicy... według mnie było idealne. No może oprócz komarów, które nie były dla nas pobłażliwe ;-) Ale od...
Czasu do warsztatów coraz mniej i właściwie nie mam już absolutnie czasu na gotowanie, więc wciągam, co mam pod ręką. Na szczęście są to, mimo wszystko, pyszne kąski :-) Dziś mam dla Was ekspresowy deser z truskawek, w sam raz na takie upały. Czy u Was też jest tak gorąco? U mnie ma być dziś prawie 40 ˚C i to...
Wczoraj udało mi się zorganizować dla Was dwa, przecudowne „poobijane” dzbanki :-) Od razu postanowiłam zabrać je ze sobą na warsztaty w Poznaniu, a tam.... tam będzie losowanie wśród uczestników warsztatów! Będą dwie grupy i dwa dzbanki, czyli z każdej grupy będzie wylosowana jedna osoba, która stanie się szczęśliwą posiadaczką (a może szczęśliwym posiadaczem) takiego ślicznego (nowego, mimo odjazdowych...
Tych, co mają za daleko do Gorzowa, mam zaszczyt zaprosić na moje warsztaty do Poznania! W miłej atmosferze, w przytulnym ogródku Cafe Kawka, będziemy wspólnie gotować i oczywiście potem degustować dania, według moich przepisów. Jeżeli interesuje Was wegetariańska kuchnia, to te warsztaty są dla Was. Nawet jak nie macie zamiaru kompletnie przejść na dietę wegetariańską, możecie spróbować smakołyków,...
Moi drodzy! Mam ogromny zaszczyt zaprosić Was na moje pierwsze wegetariańskie warsztaty kulinarne! Warsztaty odbędą się w Gorzowie, w ramach Nocnego Szlaku Kulturalnego, w ogródku letnim Cafe Costa i mają być odpowiedzią na tak często zadawane nam (wegetarianiom) pytanie: „To co Ty właściwie jesz?” Udział dla Was jest bezpłatny, więc przybywajcie. Będziemy wspólnie pichcić, a potem degustować. Przekonacie...
Sezon truskawkowy nareszcie trwa. Mam szczęście, bo w tym właśnie czasie, u mnie na wsi stoi codziennie taka mała budka, gdzie można kupić świeże szparagi i truskawki. Taki prawie (no prawie) drive-in. Codziennie, w drodze do domu mogę minimalnie skręcić, wyskoczyć na chwilę i stać się właścicielką tych wspaniałych produktów. Mam podwójnie szczęście, bo budka budce nierówna i...
Dziś druga odsłona tajemnicy. To właśnie ten pomysł miałam już od roku i dziś oto mam przyjemność go zaprezentować. Szparagi tradycyjnie jada się najczęściej z sosem holenderskim lub polane sokiem z cytryny z odrobiną roztopionego masła. Oczywiście jest całe mnóstwo najróżniejszych możliwości i przepisów, ale właśnie ta wersja z sokiem z cytryny naprowadziła mnie na trop. Kwas cytryny...
