Moi drodzy, nasz power-weganin zasłużył na nasz wielki podziw! Michał (biegajacy roślinożerca), zajął w Supraskim Maratonie Leśnym 2 miejsce! Czy da się wycisnąć siły witalne z roślin? Pewnie, że się da! Jeśli Wasze babcie, ciocie i inne bliskie osoby martwią się, że bez produktów pochodzenia zwierzęcego nie będziecie mieć siły (mam nadzieję, że takich osób jest coraz mniej), pokażcie im stronę Michała, jego sukcesy i zadowoloną minę.

Kolejną pozytywną niespodzianką tego biegu przygotowali jego organizatorzy, w postaci najprawdziwszego w świecie wegańskiego bufetu. Michał na swoim profilu FB pisze: „Tu były burgery, zupa na mleku kokosowym z warzywami, tortille, hummusy, pasty z fasoli, leczo. Wszystko wegańskie dla wszystkich. Nikt nie marudził, jedli wszyscy.“ Czyż nie brzmi to wspaniale? Organizatorzy na medal!

Po każdym dużym wysiłku biegacze zasługują na coś pysznego i regenerującego. Najlepiej nadają się do tego pożywne, pełne witamin koktajle. Dziś mam dla Was aż trzy propozycje.

Nawet jeśli nie jesteście biegaczami z prawdziwego zdarzenia (jak ja), możecie wprowadzić takie koktajle do Waszej codziennej diety, kiedy w końcu wskoczycie w sportowe stroje i pobiegniecie, Wasze zdrowe przyzwyczajenia będą jak znalazł ;-)

Poniżej wymienione składniki należy umieścić w mikserze kielichowym i dokładnie rozdrobnić.

U mnie do tego celu służy blender kielichowy TBG701 firmy Blaupunkt, która jednocześnie sponsoruje Michała.

Zapraszam również do przeczytania poprzednich wpisów na ten temat i skorzystania z przepisów:

wegańskie śniadanie dla biegacza

wegański obiad dla biegacza

1/2 banana (90 g)

1/2 kubeczka jogurtu roślinnego (75 g)

1/2 szklanki mleka ryżowego (75 g)*

1 łyżka mielonych orzechów włoskich (10 g)

1 nektarynka (70 g)

Wartości odżywcze:
waga 320 g
białka 6,1 g
węglowodany 43,5 g
tłuszcz 9,5 g
kcal 284

koktajl jaglany

1 szklanka mleka ryżowego (150 g)*

2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej (60 g)

garść suszonych jagód goji (20 g)

garść malin (80 g)

garść borówek (30 g)
2 daktyle (40 g)

Wartości odżywcze:
waga 340 g
białka 11,7 g
węglowodany 67,7 g
tłuszcz 5,0 g
kcal 356,0

koktajl warzywny

3 łyżki płatków owsianych (18 g)

świeże liście szpinaku, najlepiej baby (50 g)

1/2 kiwi (50 g)

1/2 jabłka (75 g)

1 szklanka wody mineralnej (240 g)* 

Wartości odżywcze:
waga 433 g
białka 4,5 g
węglowodany 24,4 g
tłuszcz 1,9 g
kcal 141,4

*1 szklanka = 250 ml

Kalorie i wartości odżywcze wyliczyłam na stronie: https://www.tabele-kalorii.pl

Wpis sponsorowany