Czy zostaje Wam czasami kasza z obiadu? U mnie zdarza się dość często, ale to nawet dobrze, ponieważ mam dla niej świetne zastosowanie następnego dnia. Przygotowuję ją na śniadanie zamiast musli i zapewniam, że smakuje równie dobrze, a może nawet lepiej. Do tak pysznego dania można wykorzystać każdy rodzaj kaszy, u mnie często jest to mieszanka kilku rodzajów. Świetnie sprawdzają się mieszanki Multigrano, po pierwsze łatwo się je gotuję dzięki wygodnym woreczkom, a po drugie mają bardzo różnorodny skład. Ostatnio dodaję do całości pół łyżeczki kurkumy, ponieważ wyczytałam, że ma ona cudowne właściwości prozdrowotne, a w dodatku moje śniadanie pięknie słonecznie wygląda. Czego chcieć więcej. Danie można zapakować w słoiczek i zabrać od pracy, ale możliwe, że trzeba będzie jeść je po kryjomu, bo koledzy będą baaaardzo zazdrościć :-) Zapraszam do spróbowania!
 |
| © Mariola Streim |
 |
| © Mariola Streim |
 |
| © Mariola Streim |
50 g kaszy
3 suszone daktyle
1/2 łyżki rodzynek
1/2 łyżki orzechów włoskich
1/2 łyżki orzechów nerkowca
1/2 pomarańczy
1/2 banana
1/2 banana
80 ml mleka roślinnego
Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu, ale zamiast wody użyć mleko roślinne.
W tym czasie namoczyć rodzynki i daktyle we wrzątku, po czym odcedzić. Daktyle pokroić na małe kawałki i wszystko wymieszać.
Kaszotto podawać z sosem waniliowym.
Sos waniliowy:
150 ml mleka roślinnego
100 ml śmietany roślinnej, ryżowej
2 łyżki cukru
wanilia lub cukier waniliowy
Mleko i śmietanę zagotować z cukrem i wanilią. Całość podgrzewać przez kilka minut do czasu aż sos lekko zgęstnieje.
Więcej smacznych inspiracji między innymi mojego autorstwa znajdziesz na stronie multigrano
5 Komentarzy
Zapowiada się bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam do mnie: http://smilingshrimp.blogspot.com
Kaszotto nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńAle pyszna propozycja śniadaniowa 😘
OdpowiedzUsuńMega blog i przepiękne posty, na pewno będę tu wpadać częściej ;-)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam na mojego bloga kulinarnego justynaax.blogspot.com
p.s obserwuję ;)
Ale się to ładnie prezentuje.
OdpowiedzUsuń