Dzisiejszy pomysł z pewnością spodoba się wszystkim osobom na diecie bezglutenowej oraz tym, którzy ograniczają spożycie chleba. Z mojego punktu widzenia to jednak za mała grupa osób, ponieważ tostowane bataty są tak genialne, że w zachwyt powinien wpaść każdy, kto miał okazję ich spróbować. Jeśli nie wierzycie, że te kanapki smakują wyjątkowo pysznie, przekonajcie się sami. Są możliwe...
Czy zbieracie już powoli inspiracje? U mnie czas przedświąteczny rozpoczął się kilka tygodni temu, gdy przygotowałam dla Was coś pysznego do magazynu VEGE. Wymaga to sporego wyprzedzenia, aby gazetki trafiły do Was na czas. Prywatnie niestety znów będzie wszystko na ostatnią chwilę, ale z roku na rok mam coraz większą wprawę i staram się zminimalizować stres. Warto zaplanować...
Wegańskie i bezglutenowe gofry są niezłym wyzwaniem, ale mając odpowiednią mąkę i niezawodny sprzęt, są możliwe, jak widać na załączonych obrazkach. Dzisiejszy test gofrownicy firmy Blaupunkt WMP501 przeprowadziłam na moim sprawdzonym przepisie, ale dokonałam w nim znaczącej zmiany. Dzięki dodaniu masła orzechowego do ciasta, wafle są o wiele smaczniejsze od poprzednich. Oczywiście możecie przepis zmodyfikować i dodać zwykłą mąkę...
Moi Drodzy, przyznajcie się, jak wygląda Wasze odżywianie w ciągu tygodnia? Co jadacie w pracy? Temat jest szczególnie ważny, ponieważ właśnie w pracy spędzamy większość czasu i tam skupiając się na ważnych sprawach, często zaniedbujemy posiłki. Nie każdy ma pracę, która sprawia mu tylko i wyłącznie przyjemność, a rozwiązywanie zadań z nią związanych idzie mu jak z płatka....
Klopsiki zajmują pewnie pierwsze miejsce w rankingu na najbardziej lubiane danie wegańskie. U nas w domu również. Z łatwością mogę dopasować skład do naszych skomplikowanych wymagań. Już nawet nie wiem ile różnych rodzajów klopsików przygotowałam i za każdym razem myślę, że to są już te najlepsze. A tu nic podobnego, zawsze da się je ulepszyć. Tak więc, koniecznie...
Czasami pytacie, czy kończą mi się pomysły na blogowe wpisy. Otóż odpowiedź brzmi jednoznacznie „nie“. Wręcz przeciwnie, jeden pomysł goni następny, a moi znajomi stawiają mi dodatkowo kolejne wyzwania. Są gotowi założyć, się, że ich ulubionych dań nie da się przygotować w wersji wegańskiej. Na razie nie dałam się pobić i dzielnie stawiam temu czoła, choć z pewnością kiedyś mnie...
Placki znane i lubiane są pewnie w każdej kulturze, prawdopodobnie dlatego, iż da się je zrobić ze wszystkiego i są bardzo łatwe do wykonania. Założę się, że też je często robicie i każdy z Was ma swój ulubiony na nie sposób. Może nawet macie przepisy rodzinne, przekazywanie z pokolenia na pokolenie? Ja niestety takiego przepisu nie posiadam, może...
Wiem, że minął już czas, kiedy opychaliśmy się słodkimi pączkami, ale przyznajcie się, czy możecie całkowicie zrezygnować ze słodyczy? Ja niestety nie potrafię i dlatego często przygotowuję domowe desery. Zauważyłam jednak, że kiedy zastanawiam się nad tym, jaki przysmak chciałabym zrobić, często niepotrzebnie komplikuję sobie życie. Moje myśli krążą wokół wymyślnych przepisów wymagających specjalnych składników i sporego nakładu...
