­
veggieola: 04.2018
sałatki

Letnia sałatka w kwietniu, awokado i cykoria w roli głównej

4/22/2018
Rok temu o tej porze umieściłam zdjęcie na FB, na którym widnieje mój balkon z całkiem pokaźną ilością śniegu. Dziś to niewyobrażalne. Piszę do Was leżąc na kanapie na tym samym balkonie, pod markizą, w totalnym upale, a mój ogród jest tak zielony jakby był już czerwiec. Spóźniłam się ze wszystkimi wiosennymi pracami i chyba już sobie je...

Continue Reading

bez glutenu

Wszechstronny placek ziemniaczany

4/05/2018
Dziś zdradzę Wam naszą tajemnicę i przedstawię Wam nasze domowe ulubione danie. Trudno nawet je określić, bo niby to placek, ale jednak nie do końca. Jak wiecie, mieszkam w Niemczech, a ulubionym, tradycyjnym daniem w Niemczech są Klöße (kløːsə), czyli duże ziemniaczane kluchy, podobne do naszych polskich pyz (a może nawet identyczne?). Normalnie podaje się je z czerwoną...

Continue Reading