bez glutenu

Lody z kiwi – ciąg dalszy letnich klimatów

7/05/2015

Lato, cudowne lato! Już jestem przystosowana na tyle, że nie wyobrażam sobie, że to ciepełko niedługo zniknie. Dla mnie upały nie są aż takim problemem, jak ciągłe zmiany pogody. O ile w Polsce można liczyć na kilkudniowe, a może nawet kilkutygodniowe okresy pogodowe, tutaj zmiany są nawet godzinne. Rano budzimy się, mamy piękne słońce, mamy zamiar po pracy skorzystać z pięknego dnia, ale najpierw musimy skupić się na obowiązkach. Tymczasem, nic z naszych planów, bo po południu nadciągają chmury i jest nijako. To standard, dlatego prawie nigdy nie zdążę przystosować się do letnich temperatur. Tym razem jest jednak wyjątkowo, upały jak z katalogu z ciepłych krajów. Nasz jadłospis został drastyczne zmieniony, ilość owoców jeszcze bardziej zwiększona, a w ogródku pojawił się nowy obiekt... beczka do zbierania deszczówki przefunkcjonowana na mały basen. To działa, wypróbujcie :-) Po takiej ochłodzie świetnie pasują orzeźwiające lody z kiwi.

© Mariola Streim
Ten oraz inne przepisy na lody mojego autorstwa znajdziecie w wakacyjnym wydaniu wegańskiego czasopisma Vege
Lody na patyku z kiwi

kilka dojrzałych owoców kiwi
cukier do smaku
nieco śmietany roślinnej, na przykład sojowej lub ryżowej 

Wszystkie składniki zmiksować, wlać do foremek i wstawić na kilka godzin do zamrażarki. Aby lody łatwo wyszły z foremek, należy je na chwileczkę polać gorącą wodą z kranu.

You Might Also Like

13 Komentarzy

  1. Nie jestem wielką amatorką owocowych lodów czy sorbetów,ale dla tych z kiwi zrobiłabym wyjątek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedyś nie lubiłam wcale takich lodów, dla mnie istniały tylko waniiowe i czekaladowe, ale im się więcej takich owocowych pyszności zajada, tym bardziej ma się na nie apetyt :-)

      Usuń
  2. Ja na kiwi mam uczulenie, ale myślę, że w takich lodach byłby okey! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O, to szkoda, ja czasami trochę też, ale nie tak strasznie, więc ignoruję :-)

      Usuń
  3. Ale cudownie wyglądają :) Jak tylko odzyskam kuchnie to działam :)) buziaczki Kochana

    OdpowiedzUsuń
  4. Koniecznie muszę zacząć robić lody z Twoich przepisów! Zaraz robię listę zakupów, jutro pędzę do sklepu i uruchamiam fabrykę lodów. Tylko muszę jeszcze nabyć takie foremki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się :-) Bez foremek też się da, gdyby w te upały zabrakło ich w sklepach :-)

      Usuń
  5. Przydałby mi się teraz taki lód, by się ochłodzić:)
    pycha!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo letni kolor!
    Juz widze, ze dam im szanse!
    :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszą świetnie orzeźwiać takie lody, z chęcią bym zjadła; )

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie lody poproszę i basen z beczki też! :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Na upał taki sorbecik to jest to!

    OdpowiedzUsuń