desery i słodycze

Koktajl bananowo-pomarańczowy z curry

10/07/2014

U mnie nadal trwa cykl bananowy. Głównie dlatego, że przygotowałam jakiś czas temu, kilka przepisów bananowych do aktualnego numeru czasopisma Vege i chciałam je zaprezentować również tutaj. Niedawno zamieszczone placki z bananów i batatów również pochodzą z tego cyklu. Banany to tak wszechstronne owoce, że można je kombinować dosłownie ze wszystkim, zarówno konsystencja, jak i smak wpasują się w każde danie. Ze względu na ich słodki smak, najczęściej używamy ich do deserów, ale warto trochę oddać wodze fantazji i pokombinować z daniami wytrawnymi. Dzisiejszy koktajl mógłby być wstępem do takich eksperymentów, do normalnego, słodkiego koktajlu dodałam nieco curry i powstało coś pysznego. Można też dodać szczyptę chili.

© Mariola Streim
to zdjęcie możesz kupić tutaj
Przepis został opublikowany w wegańskim czasopiśmie Vege
Koktajl bananowy z curry


1/2 szklanki kremowego mleczka kokosowego
1 banan
sok z 2 pomarańczy, najlepiej wyciśnięty ze świeżych owoców
syrop z agawy lub klonowy do smaku
czubek łyżeczki curry

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Podawać natychmiast z listkami świeżej mięty.


You Might Also Like

23 Komentarzy

  1. Ja uwielbiam banany. Swój dzień zaczynam właśnie od banana. Jakoś tak mi w krew to weszło :))
    Pozniej kawa a po kawie owsianka na wodzie z jabłkiem, cynamonem - to najczęsciej:))
    Zbieram wszystkie przepisy bananowe, wiec teraz ma kolejny … :)))
    Uściki i miłego dnia:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się bardzo, że przepis Ci się przyda, ja też ostatnio zajadam owsiankę na wodzie i bardzo lubię :-)

      Usuń
    2. Ja też najbardziej lubię owsiankę na wodzie :) A gdyby do niej chlapnąć taki koktajl, to by było śniadanko!

      Usuń
  2. bardzo jestem ciekawa tego połączenia z curry! chyba powinnam wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam banany, a z mlekiem koko i pomarańczą musi smakować przepysznie :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie podany i na pewno przepyszny!!!! Lubię banany, więc koktajl by mi na pewno smakował!!!
    pozdrawiam cieplutko kochana

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapewniam, że jest pyszny i zachęcam :-)

      Usuń
  5. ciekawi mnie dodatek curry, chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem bardzo ciekawa smaku,bo wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Z curry? Pomysł zaskakujący :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chilli mnie nie dziwi, ale curry? Bardzo jestem ciekawa tego smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Połączenie bardzo ciekawe, zaintrygowałaś mnie tym curry!: ))

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak coś jest z curry to ja biorę! Tę przyprawę sypię namiętnie wszędzie, gdzie popadnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ależ połączenie wibrujące! O Curry w życiu bym nie pomyślała do takiego koktajlu!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo mnie intryguje smak tego cuda! przełamane kwaskową pomarańczą to musi być pycha!

    OdpowiedzUsuń
  13. No to mnie teraz zaskoczyłaś na maksa tym curry. Koniecznie muszę spróbować jak to smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdębiałam, czytając składniki. Curry no coś takiego. Ciekawa jestem smaku bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ale intrygujące połączenie! Muszę je wypróbować bo strasznie kusi ;) !

    OdpowiedzUsuń
  16. Bardzo ciekawa propozycja a szczególnie ten dodatek curry. Moim zdaniem połączenie doskonałe ! ! ! Banan i curry komponują się idealnie, moje smaki <3 Że też nigdy na to nie wpadłam :)

    OdpowiedzUsuń