napoje

Herbata z liści jeżyn

9/17/2014

Dziś coś do picia. Coś niecodziennego. Przynajmniej dla mnie nie jest to porównywalne z popularną herbatą miętową (której zresztą bardzo nie lubię, wtajemniczeni o tym wiedzą ;-)
Dziś będzie o herbacie z liści jeżyn. Skąd ten pomysł? Przyznam, że nie jest mój. Wpadło mi w ręce jakieś stare wydanie dodatku do czasopisma FÜR SIE, w którym pełno jest interesujących przepisów na domowe, naturalne lekarstwa. O niektórych z nich oczywiście wszyscy słyszeli, między innymi o słynnej mięcie. Niektóre są jednak dość zaskakujące i od czasu do czasu będę tutaj o tym pisać. Tym bardziej, że wiele z tych tajemniczych ziółek można spotkać na każdym kroku.
Jakie właściwości tkwią w liściach jeżyn? Herbatka z nich przygotowana działa ściągająco i przeciwzapalnie. Można stosować przy biegunce, zapaleniu jamy ustnej i bólach gardła.
W smaku jest nieco cierpka, ale po dodaniu odrobiny cukru i soku z cytryny, jest nawet niezła. Może nawet wprowadzę ją do mojej sporej kolekcji herbat ziołowych i będę od czasu do czasu pić dla urozmaicenia, beż żadnych dolegliwości.

Pamiętajmy, że domowe sposoby pomocne są w lekkich przypadkach, jeżeli nasze dolegliwości mają ostry przebieg lub trwają dłużej nić 3 dni, konieczna jest wizyta u lekarza.


© Mariola Streim
© Mariola Streim
© Mariola Streim
© Mariola Streim
© Mariola Streim
zdjęcia z tej serii możesz kupić tutaj


Herbata z liści jeżyn

garść świeżych młodych liści jeżyn
1 szklanka wrzątku ( przypadku biegunki)
100 ml wrzątku (do płukania jamy ustnej)

Liście umyć dokładnie, pokroić na drobno i zalać wrzątkiem. Parzyć ok. 10 minut. 
W przypadku biegunki popijać kilka razy dziennie po jednej filiżance. W przypadku stanu zapalnego jamy ustnej lub gardła, schłodzić i stosować do płukania.


You Might Also Like

31 Komentarzy

  1. Super pomysł, świetne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wpraszam się na herbatkę, bardzo jestem ciekawa jak smakuje, nie słyszałam o takiej, a też pijam sporo herbat różnych. Gardło mnie dziś lekko piecze więc się przyda ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To w sam raz dla Ciebie, wpadaj :-)

      Usuń
  3. moja Babcia robiła z liści malin i pokrzywą :) najlepsza herbatka ever!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciekawa kompozycja, też muszę wypróbować :-)

      Usuń
  4. Nie wiedziałam, ze robi się taką herbatę... na pewno jest pyszna!
    Piękne zdjecia kochana!!!!
    uściski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ja właśnie też dopiero teraz odkryłam :-)

      Usuń
  5. łał! nie miałam pojęcia że jest taka opcja!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też nie wiedziałam, jednak człowiek zawsze dowiaduje się czegoś nowego :-)

      Usuń
  6. Jeżyny mają wiele cennych składników.A taka herbata z liści świetnie sprawdza się przy przeziębieniach jako środek napotny.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, już postanowione, że należy się tej herbatce miejsce w szufladzie w towarzystwie innych ziołowych :-)

      Usuń
  7. Wyczytałam to w książce "Dzika kuchnia" Łukasza Łuczaja i mam w słoju zasuszone liście jeżyn i malin, wymieszane razem. Te domowe sposoby są genialne. Ja od lat leczę przeziębienia bez antybiotyków, tylko domowymi sposobami i są skuteczne, co ciekawe poleca mi je siostra, która jest farmaceutką

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A to ciekawe, ja jeszcze nie testowałam, tak prawdę mówiąc nie mam kiedy, bo bardzo rzadko jestem przeziębiona, ale przezorny zawsze ubezpieczony, na wszelki wypadek też sobie zasuszę :-)

      Usuń
  8. Ciekawa jestem czy z liści poziomek da się coś podobnego zrobić, bo akurat do nich mam dostęp, a pomysł na herbatę bardzo ciekawy :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Podobno można też robić z liści truskawek i poziomek, właśnie to tutaj wyczytałam:
      http://www.visionen.com/Rubriken/Gesundheit/Beerenblaetter-und-Zaubernuss-Heilkraeuter-fuer-Frauen

      Usuń
  9. O! Jaki fantastyczny pomysł!
    Chyba zaparzę sobie taką :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię takie herbatki z natury, teraz ciężko będzie o młode liście jeżyn, ale może coś się jeszcze znajdzie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Młode liście są zawsze na końcu pędów, myślę, że bez problemu teraz znajdziesz :-)

      Usuń
  11. Veggie, pewnie nudzą cię już komentarze z zachwytami nad Twoimi zdjęciami;) no ale musze napisać: PRZEPIĘKNE! pozdrawiam Panukanka:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Panikanko, wcale mnie to nie nudzi, wręcz przeciwnie, nie mogę w to uwierzyć, że moje zdjęcia mogą się podobać i bardzo, bardzo dziękuję :-)

      Usuń
  12. Uwielbiam domowe herbatki! Są najlepsze <3 !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację i nic nie kosztują :-)

      Usuń
  13. Lubię zdrowe nowości ,pięknie podana ,skusiłaś mnie.

    OdpowiedzUsuń
  14. Taka herbatka w takim wydaniu musi smakować. A że cudnie wygląda na zdjęciach, to tylko się napić... na zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wooooow, zaskakujący pomysł na herbatę, ale ja chętnie bym jej spróbowała :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mam krzak jeżyny, ale liście już się zestarzały :(
    pomyślę o nich na wiosnę :0
    pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  17. liscie maja tez dzialanie przy menopauzie ,posiadaja sporo flawonidow

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo przydatna informacja, dziękuję :-)

      Usuń